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Ce vin est souvent comparé aux grands champagnes millésimés pour sa finesse et sa capacité de garde
Nez séduisant de fruits noirs
la gentiane
au cœur de la Rioja Alta
révélant une matière charnue soutenue par une fraicheur saline et une acidité citronnée qui dynamisent la finale
Sarraiola Rosso 2020 - Raica Ce vin est souvent comparéSitu en Gallura, au nord de la Sardaigne, Raica est un jeune domaine men par Giovanni Montisci et Riccardo Lecca, ddi aux vins de terroir en agriculture biologique. Leur approche minimaliste rvle la minralit granitique unique des Colli del Limbara. Assemblage de Cannonau, Carignano et Bovale, issus de vieilles vignes sur sols granitiques. Vinification en cuves inox et levage partiel en fts anciens. Aucun ajout superflu : puret et authenticit avant
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